slovensky
english 
V piatom ročníku štúdia na Fakulte prírodných vied a informatiky UKF v Nitre sme sa my, študentky Bc. Sofia Borbélyová, Bc. Simona Gallisová, Bc. Jessica Krčmárová, Bc. Eliška Petránová, Bc. Zsófia Tárnok a Bc. Magdaléna Zimmermannová – po prvýkrát odhodlali ísť na Erasmus+ mobilitu. Odcestovali sme do poľského Krakova, kde sme okrem poznatkov z akademickej obce nazbierali aj múdrosť ulice – tú, čo sa nepíše v skriptách, ale v odtlačkoch krokov na ceste.
Nakoľko sa väčšina z nás – budúcich učiteliek chémie – dokáže stratiť aj v nákupnom centre, orientovať sa v úplne novom meste (obzvlášť takom veľkom, ako je Krakov) bolo pre nás zážitkom a výzvou v jednom. Hneď prvý večer sa nám podarilo stratiť sa pri hľadaní reštaurácie. Tú našu konkrétnu sme nenašli, ale podarilo sa nám objaviť stánok s veľmi milou pani, ktorá robila pizzu a potešila sa návšteve Slovákov.
Nasledujúce ráno sme navštívili UKEN (Uniwersytet Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie). Výučba sa začala laboratórnym cvičením z koloidnej chémie s pedagógmi dr. A. Kania a dr. I. Stawoska, na ktorom sme si vyrobili vlastné lesky na pery a hydratačné krémy. Následne sme sa pod vedením dr. B. Zyska presunuli do miestnosti s interaktívnym anatomickým stolom, na ktorom sme videli rôzne anatomické štruktúry a simulácie fyziologických a biochemických procesov organizmu. Mohli sme odstraňovať vrstvy, aby sme lepšie videli orgány, a dokonca ich aj rezať.
V spoločenskej miestnosti nás čakala dr. hab. Magdalena Greczek-Stachura, prof. UKEN, s pohostením a kávou (čím si získala naše srdcia) a spolu s dr. Kaniou sme diskutovali o vzdelávaní mladej generácie u nás a v Poľsku. Poradili nám tiež, aké pamiatky v Krakove by mohli byť pre nás najzaujímavejšie. Za ich rady sme im boli veľmi vďačné a ani raz sme neoľutovali, že sme ich poslúchli. Prvá turistická zastávka, ktorú sme si spravili, bola prehliadka Starého mesta (Rynek Główny) a Sukiennice, kde sme ochutnali poľské špeciality, spravili „pár“ fotiek a, samozrejme, pokúpili kopu suvenírov.
Program v nasledujúci deň začal prednáškou a cvičením pod vedením dr. I. Wisniowskej v chemickom laboratóriu, kde sme sa naučili, ako sa stanovuje ortuť v prírodných materiáloch. Mohli sme si vybrať z viacerých vzoriek, v ktorých sme analyzovali obsah ortuti. My sme si vybrali pečeň chochlačky, med (z Malopoľskej oblasti) a vzorku z kuracieho mäsa. Dr. I. Wisniowská nás oboznámila s analýzami vzoriek, ktoré sa robia na spektrofotometroch (FAAS a GT AAS). Naša cesta za poznaním nasledovala do mikrobiologického laboratória, kde sme strávili najbližšie dva dni. Očkovali sme baktérie na agar a zisťovali sme ich reakcie na konkrétne antibiotiká. Tiež sme si všetky vyskúšali testy na alergiu – samozrejme sme sa toho chytili všetkými desiatimi, bol to neskutočný zážitok, z ktorého máme dodnes suveníry na rukách.
Okrem mnohých kultúrnych pamiatok Krakova sme navštívili aj soľnú baňu vo Wieliczke. Je plná nádherných miestností so sochami, stenami a podlahami pokrytými soľou (áno, ochutnávali sme steny, bola to soľ). Keď už sme pri tej chuti, nemohli sme vynechať vynikajúce zapiekanky v časti Kazimierz a klasické pierogy. Taktiež sme sa poprechádzali okolo kráľovského hradu Wawel a odfotili sme sa s drakom, ktorý „chrlil oheň“.
Celý Erasmus+ pobyt bol pre nás jeden neopísateľný zážitok a ťažko sa nám hľadali slová, ako to vyrozprávať niekomu, kto Krakov nezažil s nami. Chceli by sme sa touto cestou poďakovať všetkým, ktorí nám tento zážitok umožnili. Najväčšie poďakovanie patrí dr. hab. Magdalene Greczek-Stachura, prof. UKEN, a dr. Agnieszke Kania, ktoré nám boli v Krakove vždy nápomocné, a tiež sme veľmi vďačné pracovníkom Rektorátu – Oddelenia pre medzinárodné vzťahy a Fakulte prírodných vied a informatiky UKF, že nám umožnili absolvovať túto mobilitu plnú zážitkov a nových vedomostí.
Text: študentky 2. ročníka Mgr. štúdia chémie, FPVaI – Katedra chémie
Foto: doc. Ing. Melánia Feszterová, PhD., FPVaI – Katedra chémie, a archív študentiek
Foto: doc. Ing. Melánia Feszterová, PhD., FPVaI – Katedra chémie, a archív študentiek
